【48812】1份不合格！富阳会集消毒餐饮具最新检测成果出炉

  为进一步保证餐饮具消毒质量，2022年第二季度区卫健法律部分对杭州富阳康源餐具消毒有限公司、杭州汇康餐饮办理有限公司、杭州富阳康洁餐具消毒有限公司、杭州悦客餐具清洗有限公司这4家会集消毒餐饮具单位做全掩盖监督查看及抽检。抽检会集消毒餐饮具产品43份，成果显现，其间

  记者从区卫健法律队了解到，这份不合格产品来自杭州富阳康源餐具消毒有限公司，不合格项目为大肠菌群超支。针对不合格项目，区卫健法律部分给予行政处罚，要求生产单位查找原因，并责令其当即整改。经再次检测，该项目检测成果已契合国家标准。

  法律人员解说，大肠菌群是国内外通用的食物污染常用指示菌之一。而形成餐饮具中的大肠菌群超支的底子原因是二次污染，如餐具干热消毒时未到达规则的时刻和温度。此外，操作人员洗手不完全，个人卫生状况未达标，都会直接影响终究产品的卫生状况。

  一、看餐饮具塑封膜是否洁净完好，包装上是否标示公司名称、地址、联系方式、消毒日期以及有效期等内容。