看护“一老一小”奉贤区商场监督办理局联合展开春季校园及养老组织食堂食品安全专项查看

  龙年伊始，为抓住抓牢食品安全“两个职责”执行，奉贤区商场监督办理局以保证“一老一小”会集用餐单位食品安全为要点，结合奉贤区校园食品安全排查整治专项举动，会同区教育局、区民政局、区卫健委以及各属地街镇，在全区范围内敞开2024年度奉贤区春季校园及养老组织食堂食品安全专项查看。

  2月19日开学首日上午，执法人员共查看校园及养老组织食堂36家，环绕校园、养老组织、承包商主体职责以及“日管控、周排查、月调度”作业机制的执行，要点查看后厨环境卫生、从业人员健康办理、加工操作标准、质料索证索票、餐饮具清洗消毒、病媒防治办法等状况。

  对专项查看中查见的二次更衣室消毒水未按规则装备、防蝇防鼠设备不到位、设备设备未及时清洗收拾等问题，当场责令整改。

  本次专项举动将继续一个月，奉贤区商场监督办理局将对辖区内的校园食堂及养老组织食堂展开地毯式全掩盖查看，并对查见的问题进行盯梢复查，保证整改到位，构成闭环，严守“一老一小”食品安全底线，让大众吃得定心、吃得安心。

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