【48812】餐饮具清洗消毒专项整治！为期1个月！

  为进一步执行餐饮具会集消毒服务单位和餐饮服务提供者主体职责，标准餐饮单位餐饮具清洗、消毒、保洁作业，加强全市餐饮服务食物安全监管，保证广大群众饮食安全，包头市商场监督办理局本日起至9月末在全市范围内展开为期1个月的餐饮具洗消毒专项整治举动。

  近两年餐饮具清洗消毒抽检不合格的餐饮单位、餐饮具运用量大的餐饮单位（大型商圈内餐厅、自助餐厅、网红餐厅、百人以上团体聚餐单位等）、年头餐饮具清洗消毒专项查看中有必定的问题的餐饮单位。

  一、餐饮服务单位清洗消毒办理制度执行状况、清洗消毒设备设备办理状况、会集消毒餐饮具标准办理状况和一次性餐饮具办理状况。

  二、“消毒柜不接电”“餐饮具提早摆桌”“一盆水洗究竟”“桌布擦餐饮具”等职业潜规则。

  对未按要求树立餐饮具洗消办理制度、未按要求装备餐具消毒设备、餐饮具不消毒、餐饮具消毒不合格等违反法律规则的行为,依照《食物安全法》第一百二十六条规则，责令经营者改正，给予正告；拒不改正的，处五千元以上五万元以下罚款；情节严重的，责令停产歇业，直至撤消许可证。