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整个猪舍里几乎看不到一个工人;猪食从成分搭配到输送分配都是全自动进行;站在猪舍门外一点异味都闻不到,整个猪舍地上看不到猪粪的影子;猪舍全年保持恒温恒湿···。
物联网技术、智能管理系统的运用,不但可以改变以往“脏乱差”传统养殖环境,而且还提质增效,增强猪肉产品附加值。
农业本身是个非常传统的产业,效率低,产出低,周期也比较长,所以农业领域长期以来就存在“三农”问题。这些年国家花了很大的精力来推动农业的发展,而物联网能够说是促进农业增产增收提高效益提高农业竞争力的重要技术手段。
据统计,中国养猪业的产业化、规模化较低,年出栏量500头以上规模猪场的出栏比不到一半,普通人能够吃到的一半猪来自年出栏量500以下的散养农户、小型养殖场。然而,传统的养殖方式不仅生产效率低下,而且在污染治理、疾病防控以及食品安全等方面存在比较大问题。
在这种情况下,物联网养猪则可以大幅度节省成本。在丁磊的养猪场里,通过智能摄像头、传感器等 物联网技术的“味央”猪场中,仅少数几位技术人员就可管理2万头猪,可见其智能化技术应用相对成熟,也具备一定规模。未来,规模化、产业化是我国养猪业发展的方向。
畜牧业物联网就是借助于物联网先进的传感技术、传输技术和信息处理技术。通过畜禽养殖环境、畜禽流通信息的感知,可靠传输以及智能处理,达到对养殖、流通环境的实时监测与科学控制,脱离传统养殖对人力资源的依赖,实现畜禽业全产业链的可持续发展。
物联网养猪是通过环境监测器和每头猪耳朵上的电子耳标(RFID),把数据传给控制管理系统的电脑。经过配套的云平台技术计算分析后,再将数据传到手机上,以便于了解猪舍环境和猪的生长情况。
说起养猪,究其根源,我们大家可以把它分为养殖、屠宰、流通、追溯四大环节。而规模化养猪对环境管理的要求特别高,其主要受养殖种类、饲料品质、疫病防治、生长环境等因素的影响,外因就占有了近三分之一的比例。
为满足各级猪肉监管部门对养猪环节中的养殖、防疫、检疫、屠宰、流通、分销、无害化处理、畜产品安全、重大疫病预警等,国内领先的智慧农业信息服务商托普云农借助物联网等新一代技术,实现猪肉在线监管服务,实现养猪业的资源整合、数据共享和业务协同。
据悉,猪场的主要环境参数有温湿度、噪音、光照度和有害化学气体等。在物联网养猪环境下,我们大家可以通过获取各类传感器感知的信息实现对各种参数的有效采集并做监督或采取相关措施,比如收集到的猪场温湿度、空气质量等数据超过设置的标准值,PC端就会自动报警。比如二氧化碳超标就能自动报警提醒,并且一段时间内自动开启排风。
在消费者关心的流通和追溯环境,物联网也发挥着及其重要的作用。养殖户通过移动终端等工具记录生猪养殖过程的各类信息,消费者扫描二维码就能了解所购买的猪肉的饲养情况、免疫、用药情况。反之,养殖户还能够得到消费者反馈的猪肉品质评价,及时地进行品种和饲养方案的调整。
对于政府在养猪业的猪肉安全监管工作,托普云农在智慧畜牧云平台上,通过“一套管理系统,一张分销凭证,一个二维码,一条追溯链条”,来实现猪肉农产品的分销全程追溯,保障猪肉产品质量安全全程监管和追溯。
通过物联网的应用,使得养猪业生产更精准和高效,用户管控的范围更大了。过去主要是依靠经验来判断的信息,现在手机通过传感器获得参数就可以有效的进行云端处理,更好地帮助决策和管控,这对降低养殖成本特别是人力方面的消耗是很重要的,也是农业现代化将来发展基本的方向。
畜牧业物联网应用最大的瓶颈在于人才,因为要懂技术还要安心于养殖业领域。农业是需要情怀的,因为农业这行挣不到快钱,需要慢慢地去做研发技术,去投入,去培育。尤其是农业物联网的应用,很多是处于要一直地摸索的阶段,需要在实践当中去探索,这就要掌握了物联网技术的年轻人能够去参加了,光靠农业本身的从业人员是很难的。如果更多的年轻人能投入到农业、制造业、鱼塘业领域,能够去参加了,这才能真正形成好的机制,不断地涌现出物联网的应用成果。
当前,我国的养猪市场正一步步地走向规模化、生态化、智能化,养殖设施设备和管理技术都有了非常大的改进,猪的生产效率和品质有了一定的提高。物联网技术在猪养殖、猪肉加工、猪产品流通等方面提供了大大的方便,节省了人力成本。基于物联网技术的绿色生态养猪、可溯源系统等为猪肉增值服务提供了技术支持。
但是,当前物联网养殖也有存在着一系列的问题,比如前期投入成本高、物联网标准不统一、信息透明度差、共享不到位等,但我们始终相信随着科技的发展这样一些问题都将一一得到解决。各地养殖企业和养殖农户应当因地制宜、循序渐进,正视其所有的条件,有目的地进行智慧养猪和推广,走可持续发展的养殖道路。
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